Šta se dešava u Vašem organizmu kada redovno koristite kurkumu

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?

Ta tropska rastlina se komercialno goji kot okrasna roža. V hrani in kot zdravilo se uporabljajo le 3 vrste od 50. Po kemični sestavi je cvet nasičen z vitamini, minerali, tanini in bistvenimi snovmi.

Kurkuma spada v družino ingverjev, v jugovzhodni Aziji jo najdemo celo v naravi. Indija je ena največjih izvoznic in proizvajalk začimb.

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?

V Evropi se je začimba pojavila v XIV. stoletju, kamor so jo prinesli indijski trgovci. Začimba je bogate rumene barve in pikantnega okusa. Zaradi prvotnega okusa in barve je dobil ime - indijski žafran.

Začimbe dobimo z mletjem posebej posušenega korenike rastline. Je del mešanice curryja, ki jedem ne samo prilagodi okus, temveč jim daje tudi lep videz. Ločeno se več uporablja indijski žafran glede na njegove koristne lastnosti.


Uporablja se za zdravljenje bolezni jeter, prebavnega trakta, kardiovaskularnega sistema. Eterično olje kurkume, ki se pridobiva s parno destilacijo, se je zelo razširilo v živilski in kozmetični industriji.

Vsebina članka

celjenje lastnosti kurkume

Sodeč po medicinskih razpravah starodavnih indijskih znanstvenikov so sprva to indijsko začimbo uporabljali le v terapevtske namene, šele nato so jo v prehrano uvedli kot začimbo.

Zakaj je kurkuma koristna? Ima najmočnejše razstrupljevalne lastnosti, pomaga telesu rešiti zastrupitve. Hkrati ima korenina rastline tudi hepatoprotektivni učinek, kar je zelo dragoceno - ni treba razmišljati, kako med jemanjem zaščititi jetra pred stranskimi učinki zdravil.

Zaradi svoje sposobnosti izločanja žolča kurkuma normalizira prebavo in sposobnost spodbujanja presnovnih procesov pomaga pospešiti endokrini sistem in s tem zmanjša količino sladkorja v krvi.

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?

Tumerik - drugo ime zdravilne rastline - blagodejno vpliva na delovanje hematopoetskega sistema in pomaga pri okrevanju po obilni izgubi krvi. Pred zdravljenjem s kurkumo je treba opraviti ultrazvočni pregled, da se zagotovo ve, ali je v preteklosti obstajala holelitiaza in urolitiaza. Te bolezni so kontraindikacije za njegovo uporabo.

Tumeric ima zelo redko kakovost - zavira aktivnost Helicobacter pylori, vendar ga je treba v kompleksni terapiji črevesne črevesne bolezni uporabljati ob upoštevanju posebnostisobnost - učinek na prebavni sistem.

Za gastronomske namene je treba začimbo uporabljati tudi previdno. Za ljudi z nizko ali normalno kislostjo je uporaba začimb lahko škodljiva - blokira želodčno izločanje.

Strogo je prepovedano uporabljati recepte s tem zdravilom za zdravljenje nosečnic in doječih žensk ter otrok, mlajših od 3 let.

Nakup kurkume

Začimbo je bolje kupiti v trgovinah - tam se prodaja v zapečatenih vrečah in rok uporabe je natančno naveden. Koristne lastnosti kurkume se izgubijo dve leti po proizvodnji.

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?

Na trgih se tumerika prodaja po masi - trgovci jo raztegnejo na zajemalko in ponudijo, da jo ocenijo po vonju. Na podlagi tega merila obstaja velika verjetnost nakupa mlete koruze z majhno količino indijske začimbe.

Kurkuma je zelo pogosto ponarejena, saj ni poceni. In koristi začimb, prodanih po teži, so zelo dvomljive. Uporabne lastnosti se ohranijo le, če so popolnoma zaprte.


Dan je na pultu odprt in jedi lahko barvate samo z začimbami.

Recepti kurkume

Za zdravljenje sklepov tradicionalni zdravilci predlagajo izdelavo obkladkov iz kurkume. Za povečanje analgetičnega učinka pri revmatoidnih lezijah ali dislokaciji in subluksaciji sklepov mu dodamo kokošje olje. Lahko ga pripravimo samostojno - kot del izdelka: zdrobljeni kokošji listi - alkaloidne rastline, alkohol, sončnično olje in amoniak. Vendar je bolje, da se ne ukvarjate s pripravo olja - prodaja se v lekarnah, ki so že pripravljene za zunanjo uporabo.

Pri mešanju z začimbo za obkladek se osredotočijo na barvo mešanice - naj bo svetlo rumena, nasičena. Za zaprte poškodbe - edeme in hematome - kurkumo zmešamo z bodyagu in tinkturo japonske sofore. Tak obklad pospešuje resorpcijo keloidov.

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?

Pri bronhitisu in podobnih boleznih se dim iz pekoče začimbe pomaga znebiti goste sluzi, ki se nabira v bronhih. Nemogoče je zdraviti samo en tumor - v kompleksno terapijo se uvedejo inhalacije, ne da bi jo nadomestili z ekspektoransi ali mukolitiki.

Naslednji recept se uporablja za grgranje grla in ust pri vnetnih boleznih. V kozarcu tople vode raztopite pol čajne žličke kurkume in enako količino soli. Z mešanico grgrajte 4-krat na dan.

Stomatitis, ki ga povzroča aktivnost kandide ali streptokoka, se zdravi s tem zdravilom: 1 del kurkume v prahu zmešamo z 2 deli medu. Čez dan morate mešanico držati v ustih 6-krat - najprimerneje je uporabiti žličko izdelka.

Recept za zniževanje krvnega sladkorja pri diabetes mellitusu - zjutraj in približno ob 18.00 popijte 1 tableto mumije in pojejte žlico kurkume. Pol kozarca vročega molaoko in 5 g kurkume bo pomagalo lajšati izčrpavajoče napade bronhialne astme. Vzeti morate 3 obroke zdravila na dan.

Pri opeklinah naredimo pasto na osnovi tumeric - jo zamesimo s sokovi kalanchoe ali aloe. Zahvaljujoč takim losjonom ne pride do supputacije prizadete površine.

Po izgubi krvi tradicionalni zdravilci priporočajo mešanje ščepca kurkume v žlico medu in čez dan počasi raztapljanje pod jezikom. Masa rdečih krvnih celic se hitro obnovi.

Zanimiv recept za zdravljenje vitiliga:

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?
  • korenino rastline 8 ur namočimo v vodi;
  • nato zavrite, dokler voda do polovice ne izpari;
  • nato dodajte gorčično olje in dušite, dokler voda popolnoma ne izpari.

Ta izdelek obnavlja barvo depigmentiranih površin. Ni priporočljivo nanašati na obraz - maska ​​s kurkumo bo dala beljeni koži svetlo rumeno barvo, videz pa bo klovnski.

maske s kurkumo

Če ste se že dotaknili stanja kože, obstaja več načinov uporabe tumeric v kozmetične namene. Takoj je vredno rezervirati: koristi in škodo uporabe kurkume pri pripravi obraznih mask je treba izračunati vnaprej. Koža porumeni in pri svetlopoltih ženskah ta učinek traja dlje časa.

Maske za obraz proti kurkam - 1 del začimbe in 3 dodatne sestavine.

Potek zdravljenja je 8 postopkov v 2 tednih.

Kakšne koristi ima kurkuma za zdravje?
  1. Težavna koža. Začimbe pomešamo s črno glino in sezamovim oljem - v količini, ki je enaka prostornini glavne komponente. Nanesite na obraz 8 minut. Dodaten bonus je glajenje površine kože;
  2. Utrujena bleda koža, nezdravega videza. Indijski žafran zmešajte z jogurtom in nanesite na obraz 15-20 minut. Izdelek se odstrani s pomočjo kozmetičnih robčkov, po njem ni treba nanašati negovalne kreme.

Za osvetlitev starostnih peg se uporablja maska ​​naslednje sestave: iz pol limone iztisnite sok, mu dodajte žličko medu in kurkume. Po nanosu na obraz po 10 minutah sperite s toplo vodo.

Kot začimbo lahko kurkumo uporabljamo glede na preferenco okusa in v medicinske namene - ob upoštevanju kontraindikacij in možnosti neželenih učinkov. Če uporabljate indijski žafran kot sestavino mask, morate upoštevati barvilne lastnosti in postopek izvesti pred spanjem, sicer koža ne bo imela časa, da dobi svojo naravno senco.

Dobro zdravje in lepota!

Kurkuma i med za mršavljenje, lice, kosu, bele zube - recept

Prejšnja objava Svinjina, polnjena s korenčkom
Naslednja objava Učenje pravilnega barvanja obrvi s svinčnikom, sencami, kozmetično barvo